国产精选视频在线观看-国产精选网站-国产精选污-国产精选在线-国产精选在线观看-国产精选在线视频-国产九九视频在线播放-国产九区-国产九色在线播放-国产久草免费资源-国产久草视频-国产久草资源站

別名

氫化帕拉糖（氫化異麥芽酮糖）又稱帕拉金糖醇（Palatinitol）

性狀

白色無臭結晶，味甜，甜度約為蔗糖的45%~65%，稍吸濕，

熔程145~150℃，比旋光度 ≥+91.5°（4%水溶液，M/V）

；溶于水，其在水中的溶解度室溫時低于蔗糖，升溫后可接近蔗糖，不溶于乙醇。

制法

由蔗糖用酶法轉化為異麥芽酮糖后，催化加氫，經濃縮、結晶、分離而得。

質量標準

毒理學依據 ADI 無需規定（FAO/WHO，1994）

食用 甜味劑。

因異麥芽酮糖醇具備特性，所以它適合于用普通的生產設備生產的產品。而異麥芽酮糖醇具有如蔗糖一般的純正味道，無不良后味及異味，可與強力甜味劑發生協同增效作用并掩蓋后者的不良后味及異味，低吸濕性、高穩定性，低能量、非齲齒性等，所以它更是一種*的糖替代品。目前異麥芽酮糖醇已被廣泛應用于各類食品的生產：硬糖軟糖、口香糖、巧克力、果凍、清涼飲料、冰淇淋、烘烤制品和壓片等方面。